Ensalada de Membrillo y Tofu
Tiempo Total de Preparación 15 minutos. Ingredientes para 2 personas Lechuga. Dulce de membrillo. Tofu. Ajos. Pimentón dulce. Salsa de soja. Aceite de oliva. Sal y Pimienta molida. Preparación Limpia…
Sopa Vichyssoie. Crema fría de puerros
Tiempo Total de Preparación 50 minutos. Ingredientes para 4 personas 4 puerros. 2 patatas. 1 cebolla. 1 taza de leche vegetal (de soja por ejemplo) o alternativa de nata vegetal.…
Paté de Berenjenas
Tiempo Total de Preparación 60 minutos. Ingredientes para 10 personas 2 berenjenas moradas de tamaño medio. ¼ de cebolla troceada. 2 a 4 dientes de ajo finamente troceados. 1 tomate…
