Alga espagueti mar – Biocop – 35 gr
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Algas espagueti de mar cosechadas en Galicia. Su sabor recuerda al marisco y son muy versátiles en la cocina. Ideal para preparar paellas vegetarianas, sopas, rellenos y para combinar con verduras.
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Descripción
Algas espagueti de mar cosechadas en Galicia. Su sabor recuerda al marisco y son muy versátiles en la cocina. Ideal para preparar paellas vegetarianas, sopas, rellenos y para combinar con verduras. Entre sus propiedades nutricionales destaca su contenido en hierro, fósforo, calcio y potasio. La proporción entre el fósforo y el calcio y entre el sodio y el potasio es muy adecuada. Por su contenido en yodo las personas que sufren hipertiroidismo deben tener precaución con el consumo de algas; pero puede ser muy útiles para personas con sobrepeso.
Ingredientes
Himanthalia elongata.
Procedentes de Galicia.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Modo de uso
Sumergir en agua con poco de sal 8-10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: 15 minutos aproximadamente.
Presentación
Bolsa de 35 gramos.
Información adicional
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Biocop
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