Miso Mugi – Biocop – 150 gr
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Pasta de soja y cebada para la preparación de sopa Miso. Aporta proteínas, minerales y vitamina K. Producto de cultivo biológico.
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Descripción
Miso Mugi, pasta para la preparación de sopa Miso a base de cebada y brotes de soya fermentados. Es excelente fuente de proteínas de origen vegetal que se adapta al régimen dietético vegano.
Aporta minerales como el manganeso, el cobre y el zinc y vitamina K. Al ser un alimento fermentado, aporta probióticos al organismo (sobre todo si no se lo hierve). Se ha asociado la ingesta de miso con una disminución del riesgo a padecer cáncer de mama en la tercera edad.
Modo de uso
Para sopa de miso: mezclar 1 cucharadita de miso por cada taza de agua o caldo.
Calentar pero no hervir
Almacenamiento
Mantener en lugar fresco y seco lejos de la luz solar. Una vez abierto guardar en el nevera.
Composición
Habas de SOJA*, CEBADA*, sal marina, aspergillus oryzae (koji)*. *De agricultura biológica.
Presentación
Envase de 150 gramos.
Información adicional
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Biocop
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