Alga Wakame Bio – El Granero Integral – 50 gr
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El alga Wakame de El Granero Integral es un alga delgada y fibrosa y de color verde intenso. Se ha utilizado desde muy antiguo en las cocinas asiáticas, sobre todo la japonesa y es muy conocida por su agradable sabor y sus distintas posibilidades culinarias, pero sobre todo por sus propiedades remineralizante.
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Descripción
Es un alga delgada y fibrosa y de color verde intenso. Se ha utilizado desde muy antiguo en las cocinas asiáticas, sobre todo la japonesa y es muy conocida por su agradable sabor y sus distintas posibilidades culinarias, pero sobre todo por sus propiedades remineralizante.
En cuanto a nutrientes, el alga Wakame aporta proteínas, hidratos de carbono, ácidos grasos Omega-3, fibra soluble, vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5, ácido fólico y es especialmente rica en Potasio, Sodio, Calcio, Fósforo y Magnesio. Tiene un alto contenido en yodo, con lo cual está desaconsejada en casos de alteración en la tiroides
Modo de uso
Se recomienda remojar durante 15 min. en agua para consumir en crudo. Hervir durante 10-20 min. en sopas, guisos, arroz, cereales, salsas, etc.
Composición
Alga Wakame Deshidratada, Alga wakame deshidratada de Eco.
Advertencias
Puede contener trazas de gluten, pescados, crustáceos y moluscos. Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural.
Presentación
Envase de 50 gramos.
Información adicional
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Marca
El Granero Integral
Llevan creando alimentación ecológica al alcance de todos desde hace 40 años, la agricultura ecológica y el respeto por el medio ambiente son un ideal, una ilusión y una esperanza para el cuidado personal y el del planeta. Por eso, en el Granero Integral potenciamos la alimentación plant based y contamos con más de 500 productos. Todos ellos disponibles en herbolarios y ecotiendas.
