Quínoa con frutos secos

Un desayuno saludable y caliente: perfecto para las mañanas frías.


Tiempo Total de Preparación

30 minutos.


Ingredientes para 2 personas

  • 1 taza de quínoa.
  • 2 tazas de agua.
  • 2 cucharadas de sirope de agave.
  • 20-30g de pasas o frutos secos tostados (o una mezcla de ambos).


Preparación

  1. Lava la quínoa con agua fría.
  2. En una olla pequeña lleva el agua a ebullición. Añade la quínoa, baja el fuego a lento y cubre la olla.
  3. Cuando el agua se haya consumido completamente y la quínoa esté cocinada- las semillas se habrán abierto, la cantidad habrá doblado- retira del fuego.
  4. Añade el sirope de agave y remueve.
  5. Incorpora los frutos secos y sirve caliente.